秋田県湯沢市三関地区で育てられる三関セリは、豊かな香りとシャキッとした歯ざわり、そして根まで美味しく楽しめることが大きな特長の伝統的なせりです。豪雪地帯ならではの厳しい寒さと、東鳥海山の伏流水によって育まれることで、葉・茎・根のすべてに澄んだ香りと旨味が宿ります。特に真っ白で長く伸びる根は三関セリならではで、火を入れても食感が残り、鍋料理やしゃぶしゃぶには欠かせない存在です。 葉は爽やかな香りが立ち、茎は加熱すると甘味が引き立ちます。 根は天ぷらや汁物にしても美味しく、部位ごとに異なる味わいを楽しめる点も魅力です。 三関セリは香りと食感が抜群ですが、鮮度が落ちるのがとても早い野菜です。 保存場所は冷蔵庫の野菜室が最適です。冷気が直接当たらない場所に置くことで葉の変色や乾燥を防げます。密閉袋に入れたままでの保存は蒸れや腐敗の原因になるため避けていただきますようお願いいたします。 三関セリの豊かな風味を、ぜひご家庭でお楽しみください！ ※出荷時に良く洗っておりますが、砂等が入り込んでいる場合があります。 お召し上がりの際には、もう一度よく洗って調理をお願いします。

秋田県湯沢市で秋田の豊かな自然と清らかな水に育まれた、湯沢市自慢の「あきたこまち」。 昼夜の寒暖差が生む豊かな甘みと、ふっくらとした粘りが特長です。 炊き上がると、つややかで香り高く、一粒一粒が輝くよう。 和食はもちろん、お弁当やおにぎりにもぴったりで、冷めてもおいしさが続きます。 ひと口食べれば、秋田の恵みと真心が広がる—— 毎日の食卓に、湯沢のあきたこまちを 食べきりやすい2合（300ｇ）に小分けしてお届けいたします。 精米後の米は温度、湿度、臭いなどの影響を受けやすく、保存の期間、場所、環境によっては品質が劣化することがありますので商品到着後、お早めにお召し上がりください。 お米は生鮮食品です。涼しい場所（10～15度以下）で保管ください。 夏場などは冷蔵庫で保存されることをオススメいたします。